1 céleri rave
8 tranches de jambon fumé
8 tranches de gruyère
Préparation Croque céleri
1
Préchauffer le gril four à croque-monsieur. Éplucher le céleri et le couper en 8 tranches épaisses (1 à 2 cm).
2
Déposer les tranches de céleri sous le gril et les laisser cuire ainsi pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3
Sur la moitié des tranches de céleri, déposer : 1 tranche de fromage, 1 tranche de jambon, 1 tranche de fromage et 1 tranche de jambon (coupée en 2 si nécessaire). Couvrir avec la deuxième tranche de céleri.
4
Refermer le grill et laisser cuire 5 minutes, jusqu'à ce que le gruyère soit fondu.