Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de potiron 1 pomme de terre 1 oignon 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème
Préparation Soupe au potiron et curry 1 Couper le potiron et la pomme-de-terre, cuire 15 minutes dans 1/2 litre d'eau. 2 Mixer. 3 Dans une casserole faire revenir l'oignon, ajouter le liquide mixer et 1/2 litre d'eau ,1 bouillon cube et cuire 10 minutes. Pour finir La cuisson terminée, ajouter le curry et la crème, décorer avec les feuilles d'origan.