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Muffins poires et chocolat sans matière grasse

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Muffins poires et chocolat sans matière grasse

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 poires
  • 1 œuf
  • 15 cl de lait
  • 60 g de chocolat
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 petit verre d'eau-de-vie de poires

Préparation Muffins poires et chocolat sans matière grasse

  1. 1Mélanger ensemble l'œuf, le lait et l'eau-de-vie.
  2. 2Y ajouter le chocolat détaillé en morceaux et les poires coupées en dés.
  3. 3Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure.

  4. Pour finir

    Muffins poires et chocolat sans matière grasse : Etape 4
    Mélanger très rapidement les 2 préparations sans chercher à enlever les grumeaux. Faire cuire 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7).