Préparation 20 mnCuisson 15 mnTemps Total 1 h 05 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
250 g farine
125 g beurre ramolli
80 g sucre roux
1 œuf
1/2 paquet de levure chimique
100 g de noix grossièrement hachées
Préparation Biscuits aux noix
1
Mélanger la farine, la levure, le sucre roux, le beurre et l'œuf. Amalgamer le tout puis ajouter les noix afin d'obtenir une pâte homogène.
Former un boudin et laisser reposer au congélateur.
2
Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6).
Couper des tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Pour finir
Disposer les biscuits en les espaçant sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 15 minutes et laisser refroidir sur une grille.