Muffins à la confiture et aux fruits secs

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Muffins à la confiture et aux fruits secs

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 œufs 80 g de sucre 125 g de poudre de fruits secs (amandes, noix, noisettes ...) 80 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de beurre ramolli 200 g de confiture

Préparation Muffins à la confiture et aux fruits secs

  1. 1 Préchauffer le four à 180°C thermostat 6. Battre le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange aérien (si la confiture comprend des morceaux, c’est bien aussi, cela donne un effet final différent).
  2. Pour finir
    Ajouter les autres ingrédients. Mélanger. Verser dans 12 moules à muffins et passer au four 25 minutes en surveillant.