Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 pommes type Gala ou Golden, 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 sachets de sucre vanillé 1 pâte prête à dérouler au choix (ici feuilletée) 2 œufs moyens 2 belles cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 belles cuillères à soupe de sucre en poudre amandes effilées Beurre + poudre d'amandes pour le moule