Ingrédients / pour 4 personnes
- 10 gousses d'ail 4 branches de thym 1 branche de sauge 2 feuilles de laurier 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1,5 l d'eau 1/2 cuillerée à soupe de gros sel 1 tour de moulin à poivre 4 tranches de pain de campagne rassis