Préparation Pommes de terre sautées au carvi (cumin)
1
Éplucher et couper les pomme de terre en gros cubes.
2
Faire revenir les graines de carvi dans l'huile jusqu'à ce qu'elles dorent et éclatent légèrement. Elles dégagent une délicieuse odeur.
3
Ajouter les pommes de terre et ne surtout pas remuer trop vite pour qu'elles puissent bien grillées. ensuite les remuer de temps en temps jusqu'à la cuisson complète.