1 verre de farine
1 verre d'eau
Une pincée de sel
Eau de fleurs d'orangers ou zestes d'agrumes
50 g de sucre en poudre
Préparation Chichis à la fleur d'oranger (churros)
1
Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
2
Faites bouillir de l'eau avec une pincée de sel.
3
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
4
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les churros dans la friteuse, faites-les dorer 1 à 2 minutes, sortez-les et mangez les chauds en les saupoudrant de sucre.
Pour finir
Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de Nutella ou éventuellement avec un grand bol de chocolat, c'est délicieux.