Madeleines au miel express

Préparation 5 mn Cuisson 8 mn Temps Total 13 mn
Madeleines au miel express

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 œufs 140 g sucre 1 cuillère à soupe de miel 160 g de farine levure (1 cuillère à soupe) 1/2 cuillère à café de sel Du beurre ramolli

Préparation Madeleines au miel express

  1. 1 Mélangez les jaunes d'oeufs avec la farine, le sucre,le sel.
  2. 2 Battez les blancs en neige ferme et incorporez à la préparation précédente.
  3. 3 Ajoutez au fouet, le beurre ramolli puis le miel.
  4. 4 Déposez 1 cuillère à soupe de pâte dans un moule à madeleines puis enfournez pour 8 minutes.
  5. Pour finir
    Attendez un peu que ça refroidisse pour démouler.