Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le potage : 1 brocoli (environ 500 g) 1 pomme de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de poule dégraissé 1 brique de crème fleurette (20 cl) Sel et poivre 1 cuillère de beurre Pour le gratin : 250 g de fromage râpé 1 gousse d'ail 4 toasts 2 cuisses de canard confit