Potage normand

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Potage normand

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 400 g de pommes de terre
  • 400 g d'oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cubes de bouillon
  • 1 camembert
  • 80 g de Boursin
  • 5 biscottes
  • 2 litres d'eau

Préparation Potage normand

  1. 1 Peler et émincer les oignons et l'ail. Les faire revenir dans une noix de beurre, et verser l'eau et les cubes de bouillon.
  2. 2 Éplucher et couper les pommes de terre, les ajouter au bouillon.
  3. 3 Puis ajouter les biscottes, le Boursin et le camembert coupé en six.
  4. Pour finir
    Laisser cuire 25 minutes, le temps que les pommes de terre soient cuites ! Mixer le tout, vérifier l'assaisonnement, c'est prêt.