Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte : 150 g de farine (type 65) 1 œuf 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc sel Garniture : 200 g d'épinards frais 50 g de brocolis 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café graines de sésame 1 cuillère à café de graine de pavot 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 10 cl de lait 1/2 boule de mozzarella 1càs de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre