Biscuit aux amandes (Cookie)

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Biscuit aux amandes (Cookie)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Pour 10 gros cookies : 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre ou margarine 50 g de poudre d'amande Quelques gouttes d'extrait d'amande 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique Amandes effilées (déco) 1 pincée de sel

Préparation Biscuit aux amandes (Cookie)

  1. 1 Mélanger le beurre mou, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter l'œuf et l'extrait d'amandes. Ajouter la farine déjà mélangée au sel et à la levure. Former des disques et ajouter quelques amandes effilées sur le dessus.
  2. Pour finir
    Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant plus ou moins 15 minutes (bien surveiller).