Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour la pâte : 500 g de farine 25 g de levure boulangère 70 g de sucre 20cl de lait 1/2 cuillère à café de sel Le zeste râpé d'un citron 150 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 1 œuf Pour la garniture : 20 cl de crème fraîche 150 g de graine de pavot 200 g de pâte d'amandes 2 cuillères à soupe de rhum 1 œuf Sucre glace