2 tranches de pain de mie
1 tranche de jambon
Beurre
Fromage râpé
Préparation Croque-monsieur express : la recette facile
1
Beurrer les tranches de pain sur une seule face.
2
Mettre beaucoup de gruyère sur le côté non beurré du pain.
3
Ajouter une tranche de jambon pliée en 2 et remettre un peu de gruyère.
4
Placer la tranche de pain beurré sur le dessus, côté beurré à l'extérieur.
Pour finir
Faire chauffer une poêle sur feu fort et faire dorer 30 secondes de chaque côté. Attention : au moment où il faut retourner le croque, tout le fromage peut tomber, il faut donc le faire délicatement. Faire dorer à feu doux 2 minutes de chaque côté.