1 boîte de petits pois/carottes (environ 200 g poids net égouttés)
1/2 oignon
1 filet d'huile
1 barquette de lardons
1/2 bouteille de vin blanc (on prend de la piquette)
Préparation Petits pois et carottes
1
Emincer l'oignon. Huiler une poêle, puis ouvrir la boîte de petits pois, l'égoutter.
2
Faire chauffer l'huile. Dès qu'elle est chaude, ajouter les lardons et les oignons que l'on fait rissoler 3 minutes à feu fort avant de baisser le feu.
Pour finir
Ajoute les petits pois/carottes et le vin blanc, puis remettre le feu un peu plus fort pendant 10 minutes.