Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 pruneaux denoyautés
- 2 cuillères à soupe de calvados ou armagnac
- 90 g de farine
- 90 g de beurre
- 90 g de sucre roux
- 45 g de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 4 golden
- 50 g de crème liquide