Gâteau aux amandes : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

100 g de farine 100 g d'amandes en poudre 300 g de sucre poudre 8 blancs d'oeufs 175 g de beurre fondu 1 sachet de vanille

1 Dans un saladier, mélanger farine, amandes, sucre en poudre et blancs d'oeufs.
2 Ajouter le beurre fondu et le sachet de sucre vanillé. Bien malaxer l'ensemble.
3 Verser le tout dans un moule silicone.
Pour finir
Cuire à feu moyen entre 150 et 180°C (thermostat 5-6) pendant 20 minutes en surveillant la couleur.