Tarte au thon 100% maison : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Tarte au thon 100% maison : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pâte brisée : 520 g de farine, 100 g de beurre salé fondu, 1 oeuf 50 ml d'eau 3 tomates 2 boîtes de thon crème fraîche gruyère râpé moutarde sel, poivre

Préparation Tarte au thon 100% maison : la recette facile

  1. 1 Pâte brisée : verser dans un bol, la farine, le beurre, l'oeuf et l'eau et travailler à la spatule puis à la main pour obtenir une boule.
  2. 2 Étaler la pâte, la mettre dans un plat à tarte, badigeonner le fond de moutarde.
  3. 3 Étaler le thon émietté puis recouvrir le tout de rondelles de tomates.
  4. 4 Déposer une cuillère de crème fraîche sur chaque tomate.
  5. 5 Saler, poivrer et parsemer une fine couche de gruyère râpé.
  6. Pour finir
    Mettre au four environ 30 minutes à 180°C, thermostat 6.