Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour + ou- 18 mini muffins : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs 10 cl de lait 3 pommes 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cannelle
Muffins aux pommes : la recette facile
Préparation Muffins aux pommes : la recette facile
- 1 Mélanger le sucre et le beurre mou. Ajouter le lait, les oeufs, la levure et les épices. Ajouter la farine et bien mélanger.
- 2 Couper les pommes en morceaux et les ajouter au mélange.
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Pour finirMettre dans des petits moules et enfourner pendant 15 minutes environ à 200°C, thermostat 6-7.