Comme des cannelés choco/noisette tonka

Préparation 10 mn Cuisson 1 h 15 mn Temps Total 13 h 25 mn
Comme des cannelés choco/noisette tonka

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 500 ml de lait 125 g de farine 1 belle cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 70 g de noisettes en poudre 1 oeuf + 2 jaunes 200 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de poudre de vanille 1/3 de cuillère à soupe de poudre de tonka 1 cuillère à soupe d'arôme biscuit

Préparation Comme des cannelés choco/noisette tonka

  1. 1 Mélanger l'oeuf entier, les jaunes , le lait, le sucre, l'arôme biscuit et la poudre de vanille et de tonka.
  2. 2 Mettre la poudre de noisettes, la farine avec le cacao en fontaine, ajouter le mélange précédent au centre et remuer le tout . Couvrir le bol et laisser reposer la pâte une nuit au réfrigérateur.
  3. 3 Le lendemain, verser de la pâte aux 3/4 des moules en silicone puis mettreau four pour 1h15 à 150°C, thermostat 5 .
  4. Pour finir
    Démouler aussitôt sortis du four et déguster encore tièdes ou froids.