3 escalopes de poulet
6 tranche de bacon (tranche de lard très fine)
1 grosse salade
Tomates cerises
Copeaux de parmesan
Préparation Salade au poulet césar (Salade poulet)
1
Couper les escalopes de poulet en morceaux ou en lamelles, les faire griller avec un peu d'huile d'olive.
2
Faire de même avec le bacon mais directement dans une poêle bien chaude sans matière grasse.
3
Mettre la salade dans un plat, y ajouter les morceaux de poulet, le bacon grillé, les tomates cerises coupées en deux et parsemer le tout de copeaux de parmesans.