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Tarte au surimi et au maïs

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Tarte au surimi et au maïs

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 1 boîte moyenne de maïs
  • 6 bâtonnets de surimi
  • 50g de comté râpé
  • 1 c à s de ciboulette ciselée
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème légère
  • Sel, poivre

Préparation Tarte au surimi et au maïs

  1. 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Egouttez le maïs, coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, ciselez la ciboulette. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Salez et poivrez. Déroulez la pâte brisée sur un moule à tarte, et piquez-la. Versez le maïs sur le fond de tarte puis déposez les dés de surimi par-dessus. Saupoudrez de ciboulette puis parsemez de comté. Versez l’appareil à tarte par-dessus. Enfournez 30 minutes. Servez aussitôt. Accompagnez cette tarte d’une jolie salade verte.