Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à crêpes : 2 œufs 160 g de farine 340 ml de lait 1 cuillère à soupe de vanille 1 cuillère à soupe d'huile Garniture : 3 grosses pommes golden 1 poignée de raisins secs 1 sachet de thé 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de caramel au beurre salé Glace : 2 jaunes 50 cl de lait 15 cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 40 g de sucre