Préparation Cake Visitandines

1. 1 Faire préchauffer le four pour qu'il soit à 250°C dans un un quart d'heure.
2. 2 Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le sucre vanillé ensemble.
3. 3 Ajouter les 3 œufs entiers (sans la coque...) et mélanger jusqu'à absorption complète. On obtient une pâte liquide.
4. 4 Intégrer la farine et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne bien homogène et consistante.
5. 5 On fait fondre délicatement le beurre et on l'ajoute à la préparation, puis on mélange bien une dernière fois jusqu'à absorption totale du beurre liquide.
6. Pour finir
   Remplir le moule et enfourner pour une heure à 250°C. A noter que mon four n'est pas en grande forme, la température et la durée peuvent sans doute être optimisées.