Gâteau au miel

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Gâteau au miel

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g de farine 150 g de sucre 1 sachet de levure 3 gros œufs 100 g de beurre 4 cuillères à soupe de miel 1/4 de litre de lait

Préparation Gâteau au miel

  1. 1 Mélangez la farine, le sucre, la levure et les œufs.
  2. 2 Préchauffez le four à 250°C (thermostat 8), ajoutez le miel au mélange, puis le beurre, mélangez bien et terminez par le lait.
  3. Pour finir
    Beurrez un grand moule et enfournez à 250°C (thermostat 8) pendant environ 10 minutes puis baissez à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes. Démouler encore chaud.