Muffins à la noix de coco râpée : la recette facile
Préparation 15 mnCuisson 25 mnTemps Total 40 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
250 g de farine
150 g de sucre poudre
380 ml de lait
100 g de beurre fondu
2 œufs
1 sachet de levure chimique
125 g de noix de coco râpée
Préparation Muffins à la noix de coco râpée : la recette facile
1
Allumer le four à 180°C (thermostat 6).
2
Dans un saladier mélanger farine, sucre en poudre, œufs, puis incorporer le lait et le beurre.
3
Ajouter la levure et la noix de coco.
Pour finir
Verser dans des moules en forme de cœurs (pour environ 22 muffins) et faire cuire environ 25 minutes. Laisser dorer, piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.