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Rochers à la noix de coco authentiques

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Repos 30 mn Temps Total 50 mn
Rochers à la noix de coco authentiques

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour environ 10 gros rochers :
  • 200 g de noix de coco en poudre
  • 150 g de sucre semoule
  • 2 œufs entiers + 1 jaune
  • 1 paquet de sucre vanillé

Préparation Rochers à la noix de coco authentiques

  1. 1Mélanger tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène et laisser reposer 30 minutes au frais.
  2. 2Faire des petits tas, soit à la cuillère, soit à la poche à douille.

  3. Pour finir

    Enfourner à 150°C (thermostat 5) pour 10 minutes.