Rochers à la noix de coco authentiques : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 50 mn
Rochers à la noix de coco authentiques : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour environ 10 gros rochers : 200 g de noix de coco en poudre 150 g de sucre semoule 2 œufs entiers + 1 jaune 1 paquet de sucre vanillé

Préparation Rochers à la noix de coco authentiques : la recette facile

  1. 1 Mélanger tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène et laisser reposer 30 minutes au frais.
  2. 2 Faire des petits tas, soit à la cuillère, soit à la poche à douille.
  3. Pour finir
    Enfourner à 150°C (thermostat 5) pour 10 minutes.