Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de farine spéciale pain 250 g de farine de seigle 30 cl d’eau 2 cuillères à soupe d’huile neutre 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à café de sirop d’érable 1,5 cuillère à café de sel 100 g de figues sèches 60 g de noix concassées 1 blanc d’œuf