Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte sablée : 250 g de farine t55 125g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 75 g de lait 2 jaune d'oeufs 1 sachet de sucre vanille 1 pincée de sel Garniture au chocolat : 120 g de sucre 4 oeufs entiers 220 g de chocolat noir ou au lait selon les gouts (personnellement j'utilise du chocolat Cailler au lait) 40 cl de crème fraîche épaisse