100 g de farine
30 ml chocolat en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
50 g sucre
100ml lait
30 ml huile
1 oeuf
1 pincée de sel
Préparation Muffins 100% chocolat
1
Mêler farine, chocolat, sucre, levure et sel.
2
Dans le pichet mélanger au fouet lait, huile et oeuf.
3
Ajouter à la préparation aux poudres jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Pour finir
Répartir dans le moule à muffins, rajouter éventuellement des pépites de chocolat, 2 minutes 30 de cuisson micro-ondes ou 20 minutes à 180°C thermostat 6 au four traditionnel.