Ingrédients / pour 6 personnes
- Huile d’olive 1 lapin coupé en morceaux 1 petit chou rouge (ou 1/2) 1 ou 2 oignons 2 ou 3 feuilles de laurier 4 pommes 25 cl bouillon 1 cuillère à de soupe vinaigre de cidre 200 g de poitrine fumée en morceaux
Ingrédients / pour 6 personnes