100 g de poudre d'amandes
100 g de sucre glace
2 oeufs
50 g de beurre
20 g de farine
15 g de poudre de cacao
50 g d'amandes effilées
mini caissettes en papier
Préparation Gourmandises au chocolat et aux amandes
1
Faire fondre le beurre. Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et les oeufs un par un.
2
Incorporer la farine, le cacao et le beurre fondu en dernier.
Laisser reposer 1/2 heure.
3
Préchauffer le four (Thermostat 7 - 210°C). Etaler les caissettes sur une plaque du four.
4
Remplir du mélange. Parsemer d'amandes effilées.
Pour finir
Faire cuire pendant 6 à 7 minutes. Laisser refroidir.