Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la terrine de crabe : 1 boîte de crabe 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) 4 œufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse cognac sel, poivre Pour le cocktail avocat-crabe : 2 avocats 12 crevettes cuites 8 bâtonnets de surimi quelques feuilles de salade 4 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à café de ketchup 2 cuillères à café de whisky jus de citron