Vrais cookies américains aux pépites

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Vrais cookies américains aux pépites

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 115 g de beurre 120 g de sucre roux 1 pincée de sel 2 œufs 1 cuillère à café de vanille 175 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de pépites

Préparation Vrais cookies américains aux pépites

  1. 1 Fouetter le beurre mou avec le sucre roux et le sel 3 minutes.
  2. 2 Ajouter les œufs et la vanille, fouetter. Ajouter la farine et la levure, puis incorporer les pépites.
  3. 3 Former des boules de 6 cm et de 2,5 cm d'épaisseur. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 5 cm.
  4. Pour finir
    Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6) : les cookies doivent être dorés.