Ingrédients / pour 8 personnes
- 15 feuilles de pâte filo rectangulaire 150 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre toutes les deux feuilles (environ 100 g) 1 kg de pommes 7 cl d’armagnac 1/2 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger