Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poulet 1 tranche de lard salé de 1/2 cm d'épaisseur coupée en lardons Environ 40 oignons grelots (il existe des surgelés pas mauvais du tout) 3 cubes de bouillon de poule 5 branches de romarin 1 verre à moutarde de vinaigre de vin blanc 20 petits cornichons au vinaigre 100 g de bœuf séché 2 cl de crème fraîche margarine