Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rouleau de pâte feuilletée 1 ou 2 bottes de blettes 1 Kiri 1/3 de crottin de chèvre, plutôt frais (ou plus, selon votre goût) 2 tranches de jambon 1 œuf 1 oignon Ail 1/2 bouillon de légumes ou volaille Pignons de pin 1 jaune d'œuf et un peu d'eau