200 g de spaghettis
1/2 citron (jus et zeste)
40 g de parmesan fraîchement râpé et quelques copeaux
3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
sel
3 tour de poivre 5 baies
Préparation Spaghetti au citron et parmesan rapide
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Cuire les pâtes al dente.
Pour finir
Couper la cuisson à l'eau froide, puis remettre sur feu doux avec la crème et le citron. Ajouter le parmesan, le sel et le poivre et mélanger. Présenter avec les zestes et les copeaux.