510 g d'ananas frais
205 g de kiwis
700 g de sucre en poudre
Préparation Confiture de kiwis et d'ananas
1
Ôter la peau et le centre de l'ananas. Couper les tranches d'ananas en petits cubes.
Ôter la peau des kiwis et les couper en petits cubes.
2
Dans une casserole, mettre tous les fruits et le sucre. Les laisser macérer 2 heures.
Pour finir
Les laisser cuire dans leur jus, cuisson douce pendant 40 minutes.
Quand la confiture se fige, mettez en pots chauds et fermer avec les couvercles. Cela permet d'obtenir 3 petits pots.