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Flamby au chocolat

Préparation 5 mn Repos 4 h Temps Total 4 h 05 mn
Flamby au chocolat

Ingrédients / pour 9 personnes

  • 1 litre de lait
  • 100 g de chocolat en poudre (type Poulain Grand arôme)
  • 8 feuilles de gélatine

Préparation Flamby au chocolat

  1. 1Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir.
  2. 2Faire chauffer le lait, puis ajouter le chocolat en poudre et remuer bien. Hors du feu, incorporer les feuilles de gélatine, en prenant soin de les essorer avant.
  3. Pour finir

    Répartir dans des petits pots individuels, réserver au frais 4h minimum.