Ingrédients / pour 8 personnes 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de chocolat 200 g de beurre 1 cuillère à café de café lyophilisé ou 1/2 expresso 80 g de farine sel beurre pour le moule
Préparation Gâteau tout chocolat fondant : la recette facile 1 Mélanger les oeufs et le sucre. 2 Mettre le beurre et le chocolat à fondre au bain marie ou si pressé 2 minutes au micro-onde. Bien mélanger. Ajouter le café. 3 Ajouter le mélange beurre/chocolat au mélange sucre/oeufs sans cesser de remuer. Ajouter la farine petit à petit bien mélanger. 4 Beurrer et fariner un moule. 5 Préchauffer le four à 150° (thermostat 5). Verser la préparation dans le moule. Pour finir Cuisson 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.