Ingrédients / pour 8 personnes
- 450 g de viande hachée de bœuf 1 boîte de haricots rouges 1 boîte de haricots rouges kidney 1 oignons 2 gousses d'ail 1 poireau 3 carottes 6 tomates 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte d'ananas 1 boîte de concentré de tomates 1 boîte de maïs 1 cuillère de maïzena 1 cuillère à thé de graines de carvi 1 cuillère à soupe de poudre de Chili Sel, poivre 2 à 3 gouttes de tabasco Persil