Ingrédients / pour 3 personnes
- 10 à 12 gousses d'ail (frais de préférence) 1 cuillère à soupe de graisse d'oie 1 cuillerée à soupe de farine 1 l d'eau 1 oeuf quelques gouttes de vinaigre sel, poivre quelques tranches de pain rassis (facultatif)
Ingrédients / pour 3 personnes