Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à gâteau : 3 oeufs 150 g de beurre 125 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 3 pommes (Golden de préférence) Caramel : 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau quelques gouttes de citron