Muffin fruits rouges, pralines et pignons de pin

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Muffin fruits rouges, pralines et pignons de pin

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de coulis de fruits rouges 50 g de farine 40 g de maïzena 10 cl de crème fraiche a 5% 1 œuf 2 cuillères à soupe de praline 2 cuillères à soupe de pignons de pin 40 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique

Préparation Muffin fruits rouges, pralines et pignons de pin

  1. 1 Mélanger la farine, la maïzena, la levure et le sucre glace.
  2. 2 Incorporer l'oeuf, le crème, et le coulis de fruits et bien mélanger.
  3. 3 Ajouter ensuite les pignons de pin et la praline et mélanger.
  4. Pour finir
    Verser la préparation dans 4 moules à muffins en silicone et enfourner le four deja chaud pendant 20 minutes a environ 180°C, thermostat 6.