Ingrédients / pour 16 personnes
- Croûte : 90 g de flocons d'avoine à cuisson rapide 35 g de farine 6 céréales 45 g de cassonade 60 g de beurre fondu Garniture au yaourt : 1 cuillère à soupe de gélatine en poudre, soit 9 g ou 4 feuilles et 1/2 60 ml d'eau 310 ml de purée de framboises sans pépin (voir note) 100 g de sucre 375 ml de yaourt nature Gelée de framboises : 2 cuillères à café de gélatine en poudre, soit 6 g ou 3 feuilles 2 cuillères à soupe d'eau 310 ml de purée de framboises sans pépin (voir note) 50 g de sucre