Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 oignons Environ 700 g de viande hachée type chair à saucisse 1/2 bouteille de vin blanc 3 cubes de Maggi (bœuf ou poule) 1 kg de riz à grains ronds (type riso arborio) Beaucoup d'huile d'olive De la canonnade Du sel, du poivre 3 pots de sauce tomate à l'ail (600 g les 3 pots environ, mais on peut utiliser n'importe quelle autre sauce...)