200 g de chocolat noir
10 oursons en guimauve
4 oeufs
150 g de beurre
175 g de sucre + 20 g pour le moule
75 g de poudre d'amande
50 g de farine
une pincée de sel
Préparation Moelleux à l'ourson : la recette facile
1
Préchauffer le four thermostat 6/180°C. Beurrer et sucrer un moule rectangulaire et réserver au frais.
2
Séparer les jaunes et monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
3
Faire fondre le chocolat et le beurre, y ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande et incorporez délicatement les blanc neige.
4
Couper les oursons en morceaux et les ajouter à la pâte.
5
Verser dans le moule puis enfourner pour 40 min.